Desde este viernes, 7 de septiembre, la sala de exposiciones del Edificio EspañaDuero acoge la exposición 'La ganadería autóctona española 100% nuestra', que pretende "poner en valor un patrimonio ganadero inigualable" y que se puede encontrar en el territorio español, según explicó la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Esperanza Orellana Moraleda.
Precisamente esta fue la encargada de inaugurarla junto a Manuel Rubio, director territorial de EspañaDuero, y representantes de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto y de asociaciones ganaderas de razas puras, entre otros invitados.
La muestra va destinada al público en general y, además de ser un pequeño homenaje a quienes con gran esfuerzo han trabajado durante generaciones en la mejora de nuestras razas ganaderas, tiene como principal objetivo dar a conocer nuestra magnifica biodiversidad, y también el papel que desarrollan nuestras razas a nivel rural, social, medioambiental, así como la riqueza y excelencia de sus productos
Esta exposición fotográfica, que es itinerante, estará presente próximamente en otras ciudades españolas, a donde viajará después del día 15 de septiembre, fecha límite para visitarla en Salamanca. Según ha detallado la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, otro de los objetivos es que todas estas ganaderías se den a conocer por los diversos territorios donde se circunscriben y, sobre todo, dar visibilidad al problema de la extinción de estas razas, que afectan a 140 de las 165 razas autóctonas ganaderas, siendo así España "uno de los países con un patrimonio ganadero autóctono más amplios del mundo".
