La Dirección Provincial de Educación ha sacado a licitación la gestión de las cafeterías de 19 institutos de la capital y la provincia de Salamanca. La licitación sale con dos años de gestión prorrogables y un valor estimado global de 664,033 euros
El plazo para presentar las solicitudes es el 27 de marzo y se puede optar a una cafetería o varias. En el pliego se especifican los horarios de apertura ya que algunos centros exigen horario de tarde por horas o por la tarde completa en función del tipo de formación, matutina o vespertina, que se ofrece en los centros educativos.
Los institutos de Salamanca que sacan su cafetería a concurso son el Francisco Salinas, el Torres Villarroel, el Fernando de Rojas, el Venancio Blanco, el Fray Luis de León, el Martínez Uribarri, la Vaguada de la Palma y el García Bernalt. Además, también sale a contratación la cafetería del Conservatorio Superior de Música. Por su parte, en la provincia están incluidos los institutos Torrente Ballester y Calisto y Melibea de Santa Marta de Tormes, el Ramos del Manzano de Vitigudino, el Fray Diego Tadeo González de Ciudad Rodrigo, el Vía de la Plata de Guijuelo, el Campo Charro de La Fuente de San Esteban, el Leonardo Da Vinci de Alba de Tormes, el Tierras de Abadengo de Lumbrales, el Germán Sánchez Ruipérez de Peñaranda y el Ramón Olleros de Béjar.
En la adjudicación del servicio se tendrá en cuenta la oferta económica más ventajosa y, en particular, los precios máximos de venta al público, la calidad y variedad de los productos ofertados y las mejoras propuestas por la empresa para la prestación del servicio.
