La Dirección Provincial de Educación saca a contratación las cafeterías de 10 institutos en Salamanca y provincia. Se trata de los institutos Francisco Salinas, Torres Villarroel, Mateo Hernández, Lucia de Medrano y Fernando de Rojas de la capital salmantina así como el Senara de Babilafuente, Tierras de Abadengo de Lumbrales, Germán Sánchez Ruipérez de Peñaranda de Bracamonte, Ramón Olleros Gregorio de Béjar y Tierra de Ciudad Rodrigo.
El pliego, que ya está publicado en el portal de Contratación del Estado, marca que el contrato se realizará por dos años con la posibilidad de una prórroga de uno más. El valor estimado del contrato por los dos años es de 349.803,50 euros, aunque las empresas solicitantes podrán optar a un lote o a más de uno. De hecho, las proposiciones económicas se establecen sobre los precios de las consumiciones, con propuestas de mejora del precio base de licitación que está establecido en el pliego. Así, recoge que el precio base sobre el que las empresas pueden mejorar sus ofertas es, en el caso del café con leche 1,40 euros o en el caso de los bocadillos 2,80 euros.
El horario será fijado por el Consejo Escolar de cada centro y la cafetería permanecerá abierta solamente los días señalados como lectivos y, en todo caso, en horario de mañana, de acuerdo con el calendario escolar. Con la excepción del IES Lucía de Medrano que dispondrá además de horario de tarde, coincidiendo con el horario lectivo marcado por el Centro, de lunes a viernes de 16:00 horas a 21:00 horas. Otra excepción será el IES Fernando de Rojas, que dispondrá, además de horario de tarde, de lunes a jueves, aproximadamente una hora, coincidiendo con el descanso vespertino marcado por el Centro.
La prestación del servicio de cafetería se adjudicará, al profesional o empresa que presente la oferta más ventajosa. Para ello, se tendrá en cuenta la oferta económica más ventajosa y, en particular, los precios máximos de venta al público; la calidad y variedad de los productos ofertados y las mejoras propuestas por la empresa para la prestación del servicio.
Las empresas interesadas podrán presentar sus ofertas hasta el 1 de abril.
