La salmantina Sara Cámara obtuvo un segundo puesto, además del galardón al mejor plato de carne, y su compañero de equipo, el vallisoletano Víctor Talavera, fue premiado como mejor ayudante en el Campeonato Nacional de Cocina y Repostería que se celebró en Logroño acogió los días 27 y 28 de noviembre.
Las dos representantes de Castilla y León fueron Sara Cámara en cocina y Begoña Río en repostería. Un equipo coordinado por Maestres, la asociación de cocineros y reposteros de Castilla y León.
El certamen contó con 17 participantes procedentes de ocho comunidades autónomas, de los que nueve concursaron en la categoría de salado, donde debían cocinar un plato con trucha y otro con conejo; y ocho en la de dulce, en la que tuvieron como ingredientes chocolate y fruta.
El campeonato se celebró en el Palacio de Congresos de la capital riojana organizado por Acyre de La Rioja con la colaboración del Gobierno de La Rioja, distintas Denominaciones de Origen y empresas del sector agroalimentario y hostelero, además de FACYRE, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España.
