Las cosas del destino hicieron que un año después Javier Castaño volviera a citarse en Pamplona con los toros de la misma ganadería -José Escolar- que en 2018 le propinaron una grave cornada en esa misma plaza.
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El diestro brindo el toro de nombre 'Castellano', de 525 kilos, a Miguel Induráin. Comenzó muy pegado en tablas Javier Castaño con el segundo de la tarde, pero después los sacó a los medios.
Esta vez al torero salmantino le sonreiría la fortuna y después de una magnífica estocada el toro claudicó a sus pies, haciendo que todo el respetable pidiera la oreja para el diestro salmantino, convirtiéndose así mismo en el primer torero en cortar una oreja en estos festejos de San Fermín en 2019
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