La Lonja Agropecuaria de Salamanca ha celebrado una nueva sesión de cotizaciones marcada por la estabilidad en los principales cereales como el trigo blando y el maíz, y descensos en productos como la cebada, la avenda y los corderos de mayor peso.
En la mesa de cereales, el trigo blando se mantiene en 205 €/t, mientras que la cebada de peso específico superior a 64 kg/hl ha bajado 1 euro hasta los 194 €/t. La avena también ha sufrido una leve caída, situándose en 163 €/t. El maíz repite precio en 222 €/t, al igual que el triticale. La mayoría de leguminosas y oleaginosas siguen sin cotización, incluyendo el garbanzo Pedrosillano y la lenteja de la Armuña con I.G.P.
En cuanto a forrajes, la alfalfa empacada ha sido cotizada por primera vez en 180 €/t, mientras que el forraje extra y de primera mantienen sus precios en 85 y 75 €/t respectivamente. La veza henificada repite en 100 €/t.
La mesa de ovino muestra estabilidad en los precios del lechazo, con cotizaciones que oscilan entre los 5,86 y los 7,46 €/kg vivo, según el peso. Sin embargo, los corderos de más de 15 kg han registrado una bajada generalizada de 2 céntimos por kilo vivo. Por ejemplo, el cordero de 23 a 25,49 kg pasa de 4,88 a 4,86 €/kg vivo, mientras que el de más de 34 kg baja a 4,04 €/kg.
En resumen, la jornada se ha caracterizado por una leve presión a la baja en algunas categorías de ovino y cereal, aunque con precios estables en productos clave como el trigo, el maíz o la alfalfa, lo que refleja una relativa calma en los mercados agrarios de la provincia.
