La lonja de Salamanca de este 23 de septiembre ha mantenido los mismos precios en los cereales que la semana anterior, que ya registró una subida. Así, la estabilidad ha marcado esta semana en la que ha comenzado a cotizar el girasol con una salida de 410 euros la tonelada el girasol (9-2-44) y 425 euros tonelada del alto oleico.
Por su parte, la alfalfa empacada sube 3 euros y la paja en paquete grande sube 1 euro.
En la mesa de ovino la estabilidad también ha marcado los precios de este lunes, con repetición en todas sus categorías.
En la mesa de bovino de vida han subido tanto los machos como las hembras 6 céntimos.
En bovino de carne han subido de forma generalizada todos los precios. Los machos menores de 12 meses han subido 8 céntimos y 2 para las hembras. Los mayores de 12 meses suben 2 céntimos para los de hasta 270 kg mientras que los de más peso suben 4 céntimos. Los añojos suben 8 céntimos y los erales, toros, novillos y vacas 3 céntimos.
En la mesa de porcino blanco e ibérico baja el blanco 3 céntimos el kilo en vivo mientras que suben los lechones.
En el despiece de ibérico sube el cebo, mientras que el resto mantienen los precios de la semana anterior.
