La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) pidió al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de Unión de Uniones, “medidas urgentes” ante la “crítica situación” que atraviesan los sectores del ovino y el caprino de leche, cuyas producciones han caído un 6,13 y un 9,7 por ciento interanual “continuando la tendencia negativa ya registrada en el primer trimestre de 2025”.
Una caída que, sin embargo, no ha ido acompañada de un aumento del precio, que sigue, según UCCL, “muy por debajo de los costes reales de producción” y que ha conllevado el cierre de 357 explotaciones de caprino de leche y de 320 de oveja, lo que deja, en el conjunto de España, un censo total de apenas 3.673 granjas de caprino de leche y 2.562 de oveja, “con un especial impacto en las zonas más despobladas y desfavorecidas del medio rural”.
Por ello, en el marco de la reunión sectorial convocada por la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, UCCL, a través de Unión de Uniones, ha reiterado, en declaraciones recogidas por Ical, “la necesidad de que el eslabón industrial lácteo se dé cuenta del tiro en el pie que se está provocando con esta bajada brutal de precio, que se está llevando por delante granjas y cualquier perspectiva de relevo en el sector”.
Así, la organización profesional agraria reclamó al Ministerio “acciones urgentes” para la mejora del sector, reclamando que se renueven urgentemente y se publiquen los estudios de costes de producción que puedan ayudar a una mejor negociación, la modificación normativa para mejorar la transparencia en cuanto a las declaraciones de leche y a intermediar entre los eslabones para lograr mejorar la perspectiva del sector.
