El Grupo Pistacyl ha iniciado la recogida de uva en diferentes zonas vitivinícolas del país como Castilla y León, Andalucía, Extremadura y La Rioja, donde se ha aplicado un innovador proceso de viticultura de precisión a 3.000 hectáreas de viñedos para conocer en tiempo real el rendimiento de cada cepa.
El sistema ha sido puesto marcha de manera experimental durante la pasada campaña en Castilla y León y Extremadura y en esta vendimia se ha extendido también a La Rioja y Andalucía, de modo que han sido cerca de 3.000 las hectáreas de viñedo que se van a beneficiar de esta tecnología, que Grupo Pistacyl ha desarrollado junto a las empresas Agrícola Castellana e Ingeniería y Gestión. El modelo ha permitido realizar un pesado sobre el terreno de la cantidad de uva que se ha ido recogiendo en cada una de las cepas, identificando la productividad de cada una de ellas y trazando de este modo un detallado mapa de rendimiento de la parcela.
Este mapa ha facilitado información precisa sobre la maduración e índice de vigor de las cepas de cada zona, con la que se han podido determinar los tratamientos específicos, abonado y cantidad de riego que son necesarios aplicar en cada una ellas para mejorar su producción y favorecer así la sostenibilidad en el cultivo de la vid.
Además, el mapa ha servido de base para analizar otros datos obtenidos a través de satélite y toma de muestras realizada sobre el terreno, información que posibilitará la creación de modelos predictivos de comportamiento de la viña en relación a su producción, que ayudarán a los viticultores y a las bodegas a gestionar y organizar sus producciones y a mejorar la calidad de sus cosechas.
El sistema ha sido instalado en tres máquinas vendimiadoras que Agrícola Pistacyl ha estado utilizando en esta campaña de recogida de uva. Está dotado de GPS, lo que también ha permitido monitorizar a través del teléfono móvil la localización de la vendimiadora durante los trabajos y contactar con la cabina del chófer para proporcionar las oportunas indicaciones.
