La lonja de Salamanca celebrada este lunes 16 de septiembre ha registrado subidas generalizadas en varias mesas. Así, en la de cereales el trigo blando ha subido 4 euros, la cebada y el triticale de 3 euros y el maíz 1 euro. Por su parte, los guisantes dejan de cotizar, mientras que el garbanzo y la lenteja se mantienen. También sube la alfalfa empacada.
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Por su parte, la mesa de ovino ha subido 10 céntimos los lechazos en todas sus categorías y 5 los corderos. En bovino de carne suben todos. Cinco céntimos para todas las categorías, es decir, terneras, añojos, erales, novillos y vacas.
