La Feria de Botijeros ha dado comienzo en el municipio mirobrigense y ha reunido a centenares de personas que han dado el pistolezado de salida a la matanza, una celebración arraigada y muy especial en Ciudad Rodrigo.
Aparte de la propia celebración de la época, se ha tratado de la primera fiesta del año de la localidad salmantina teniendo un carácter agroalimentario, además de plasmar las manos de los artesanos en otro de los certámenes monográficos.
Del mismo modo, y como en cualquier celebración tradicional que se precie, los productos típicos de la zona, las degustaciones de diferentes dulces como las perrunillas y, por supuesto, un almuerzo popular, se han puesto al servicio de los asistentes que han podido disfrutar de la mañana en la que la lluvia ha querido hacer, en pequeños rasgos, actos de presencia.
A las 9:30 de la mañana, ha tenido lugar la matanza típica de Cebón, con auténticos matarifes de la zona y la participación de Rosario Pérez y un maestro de ceremonias que ha ido narrando los diferentes procesos de la matanza.
Desde las 11:30 y durante tres horas, la música ha sido la gran acompañante de la mañana, con pasacalles y bailes regionales salmantinos que han recordado los comienzos de la cultura charra.
Desde las 13:30, ha habido un almuerzo popular al que han podido asistir todos los visitantes a la Feria de Botijeros, con la degustación de productos cárnicos propios de la zzona y una sopa de matanza, acompañada, como es lógico, de un buen vino dulce.
Desde las 14 horas, ha tenido lughar otro. de los eventos especiales, el del sorteo de diferentes lotes de productos venidos del cerdo.
Cabe recordar, además, que se han ido realizando diferentes activades para los más pequeños y los más grandes, como teatros, cuentacuento y un tren turístico por Ciudad Rodrigo.
Del mismo modo, el alcalde de Ciudad Rodrigo, Marcos Iglesias, ha expuesto que “la Feria de Botijeros es una feria muy histórica ya que se vive esta feria como se tiene que vivir. Vienen autobuses desde Zamora todos los años y es de orgullo que esta feria sea de reclamo para que sea visitada, en el ámbito turístico”.
