El jamón ibérico protagoniza, como es de costumbre, el stand de Guijuelo en la Feria Internacional de Turismo (Fitur). Este viernes, 21 de enero, el alcalde del pueblo, Roberto Martín y parte de la corporación municipal se encuentran presentando y dando a probar su producto estrella a todos aquellos que se acercan al puesto.
A través de esta cita, en la que se encuentran presentes varias personalidades del panorama político provincial, autonómico y nacional, Guijuelo presenta su agenda para este 2022. Así, Roberto Martín ha tenido la oportunidad de presentar la Feria de la Industria Cárnica (FIC) de este año, las matanzas típicas y la “gran” corrida de toros a manos de Emilio de Justo.
Tal y como ha explicado, las dudas sobre la celebración de las matanzas se han disipado y finalmente se llevarán a cabo. Las jornadas comenzarán el próximo 6 de febrero. Así mismo, el alcalde ha aprovechado para detallar que durante la corrida, “Emilio de Justo se encerrará con seis toros de ganaderías de Salamanca para ayudar a las ganaderías de la provincia que tan mal lo han pasado durante la pandemia”
