La VII edición de la Feria Gastronómica, situada en la Carpa Municipal de la plaza Mayor, ha abierto sus puertas en la jornada de es este viernes tras la inauguración por parte del alcalde de Guijuelo, Roberto Martín.
Esta edición cuenta con 20 expositores y permanecerá abierta hasta el próximo domingo 23 de febrero. A lo largo del fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de la exposición y degustación de productos típicos como quesos, croquetas, miel, torreznos, vinos y dulces. No faltarán tampoco los talleres gastronómicos, los concursos y las catas.
La inauguración también ha contado con una degustación de Mexican-tacos Ibéricos a cargo del chef Sergio Fernández con los alumnos de la escuela de hostelería de Madrid.
Esta feria, supone uno de los muchos atractivos de las 39 Jornadas de Matanzas Típicas que llevan celebrándose en el municipio durante todo el mes de febrero.
