Valdelosa celebra este sábado su peculiar matanza tradicional que permite a vecinos y visitantes disfrutar de varias comidas y aperitivos a lo largo de toda la jornada. De hecho, la matanza es la excusa para disfrutar de una completa jornada ya que no habrá despiece del cerdo porque todas las piezas llegan listas para cocinar.
A partir de las 10.30 de la mañana las voluntarias del pueblo que hacen posible la jornada festiva servirán un almuerzo de huevos con chichas y torreznos. A partir de las tres de la tarde, se servirá arroz a la zamorana. Una comida cocinada por el conocido cocinero Cocina Derecho, que tiene en Instagram más de 300.000 seguidores y que apuesta por mostrar como se guisan platos tradicionales, muchos de ellos de su tierra, Zamora.
A partir de las 21.00 horas la cena estará compuesta por jamón asado, morcilla y chichas. Toda la jornada estará amenizada por un DJ.
