Durante la mañana de este lunes, 18 de septiembre, se han fijado los precios de las mesas de cereales y ganado de esta semana.
Con respecto al cereal, los precios se han mantenido con respecto a la semana pasada, con excepción del trigo blanco, que ha bajado 2 euros la tonelada, y la alfalfa empacada, que ha experimentado una bajada de 5 euros la tonelada.
Notable es la subida del cordero, que ha aumentado 0,10 euros en todas sus variantes. Por su parte, tanto el lechazo como la oveja se han mantenido igual a la semana pasada.
En lo que a la mesa del porcino se refiere, el porcino blanco ha experimentado una bajada de los precios de 0,03 euros en el cerdo selecto, el cerdo normal y el cerdo graso. Por su parte, las cerdas han bajado 0,06 euros su precio con respecto a la semana anterior. Mientras, el lechón ha bajao 2 euros su precio y los tostones un euro, tanto de 4 a 6 kilogramos como de 6 a 8 kilogramos.
Dentro del porcino ibérico, los precios se han mantenido salvo en algunos casos. Los lechones de hasta 23 kilogramos han experimentado una bajada en los precios de 0,01 euros y los tostones de un euro. Por otra parte, el cebo ha aumentado su precio en 0,01 euros y los primales ibérico puro y cruzado han subido sus precios, de 3,45 a 3,90 euros, y de 3,00 a 3,30 euros, respectivamente.
En la mesa del bovino de carne todos los precios se han mantenido con excepción de las terneras mayores de 12 meses, en las que el precio se ha incrementado 0,02 euros en todos los casos.
